Bistro - Bar à Bayonne

La ville de Bayonne est célèbre pour son jambon qui fait partie des produits typiques de la cuisine basque. Une spécialité utilisée par bon nombre de restaurants locaux. En matière de restauration, les bistrots sont en grand nombre, des adresses conviviales et gourmandes où l’on aime passer un bon moment. Cette commune des Pyrénées-Atlantiques compte aussi quelques tables gastronomiques inscrites au Guide Michelin. Saumon mariné ou fumé, salade au jambon, filet mignon de porc, chipirons et fromage de brebis figurent au menu, en particulier dans les établissements qui proposent la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest et du Pays Basque. Bayonne est aussi la capitale du chocolat et cet ingrédient est très utilisé pour concocter la carte des desserts. Les Bayonnais peuvent aussi compter sur l’offre diversifiée de la restauration rapide : tapas, sandwicheries, pizzérias… on trouve un peu de tout. Les cuisines d’ailleurs sont également présentes. On peut par exemple se faire livrer des plats asiatiques ou espagnols, en plus des pizzas. Pour les amateurs de millésime, Bayonne compte quelques bars à vins offrant un cadre convivial pour des apéros à n’importe quel moment de la journée ou pour un accord mets et vins. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, il est possible de réserver une table directement en ligne ou par téléphone.