La Chebaudière

Le restaurant La Chebaudière, à Auray, propose à sa clientèle une cuisine locale et de saison. Les Alréens trouveront dans la carte de La Chebaudière plusieurs menus, y compris un Menu du midi dont les plats changent quotidiennement. Ici, vous dégustez une cuisine française raffinée, très élaborée, sophistiquée, ingénieuse et par-dessus tout exquise. Les mets qui vous sont proposés disparaissent de l’offre gourmande tous les deux mois et cèdent leur place à de nouveaux. L’équipe de La chebaudière vous concocte par exemple des Langoustines-nori-artichauts ou encore un Barbue-jus de viande-girolles. Le dressage des assiettes relève d’une véritable prouesse artistique. Enfin, les déchets (triés) du resto sont mis à la disposition des personnes qui souhaitent les reprendre pour en faire, par exemple, un compost.