L'escale

L'Escale se trouve à Villeneuve-d'Ascq, aux abords de la ville de Lille. Vous pouvez le rejoindre par l'autoroute direction Villeneuve d'Ascq, sortie 4 Cantons. Vous le trouvez à proximité du Grand Stade Ville Metropole (2km). Les Villeneuvois véhiculés peuvent se garer dans un parking privé. Le restaurant propose à ses clients un service de réservation. Il les accueille sur une terrasse, sous une véranda ou dans une salle climatisée. Il propose également un service de livraison. C’est un restaurant de cuisine française et européenne. La brigade de cuisine met en valeur dans ses recettes les ingrédients issus de la production locale. L’équipe présente aux convives un large choix de suggestions. Ces dernières sont toutes élaborées à partir de produits frais et de qualité. Le contenu de la carte est renouvelé tous les 15 jours. Il y a un plat du jour chaque midi de la semaine. La carte comprend des entrées, des plats, des desserts, des boissons et des menus spéciaux. Parmi les entrées, on peut trouver du foie gras mi-cuit, du feuilleté de saint jacques, du tataki de saumon ou encore un œuf poché aux épinards et à la crème de cheddar. Le restaurant concocte également des planches terre et mer, mixte ou fromagère pour deux personnes. Parmi les plats, on peut se laisser tenter par du filet de bœuf sauce roquefort, du magret de canard au miel et aux épices, du dos de cabillaud sauce vierge ou encore une poêlée de légumes au curry. En dessert, on ne résiste pas au tiramisu au spéculoos, au moelleux au chocolat, à la tarte au citron meringuée ou encore au fromage blanc à la confiture.