C’est un superbe restaurant, je suis tout de suite tombé d’amour bien que les prix soient un peu élevés. Ils ont reussi à créer une ambiance très espagnole qui nous marque durant plusieurs jours. Les recettes sont exquises et en plus elles ont présentées avec une grande dextérité. Il est difficile de ne pas aimer.
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À propos de Antojo de Iberico
Antojo de Iberico est un restaurant espagnol situé à Villenave-d’Ornon. Il est spécialisé dans le jambon ibérique de bellota. L’atmosphère est accueillante et décontractée, avec un décor sobre, mais chaleureux. Les murs sont ornés de jambons suspendus, rappelant les bodegas traditionnelles espagnoles. Les tables en bois massif et les banquettes en cuir créent une ambiance conviviale. La carte met en avant les spécialités ibériques, avec une sélection de jambons de bellota d’exception, découpés à la main devant les clients. Les tapas sont préparées avec des ingrédients frais, comme le chorizo ibérique, les anchois de la Cantabrique ou les olives de Séville. Les plats signatures incluent la tortilla espagnole, les croquetas de jambon ou encore les plats de cochon ibérique nourri aux glands. Aux amateurs de viandes, le restaurant propose des coupes de bœuf de race ibérique, élevé en plein air et nourri aux glands. Les végétariens ont droit à une sélection de tapas végétariennes. L’établissement se trouve à quelques minutes en voiture du centre de Bordeaux. Il est également possible de commander à emporter ou de se faire livrer.
