La Côte & l'Arête

Situé à Villenave-d’Ornon, le restaurant La Côte & l’Arête sert ses plats dans un cadre qui rappelle les cuisines de « nos grands-mères ». Les tons boisés et la décoration rustique vous plongent dans une atmosphère accueillante et détendue. La spécialité phare de l’établissement est sans conteste la côte de bœuf maturée. Mais les amateurs de poissons frais ont droit à des arrivages quotidiens des meilleurs produits de la mer. La carte met également en avant des plats traditionnels revisités avec créativité par la brigade de cuisine qui sait exploiter le meilleur des ingrédients locaux et de saison. Les tapas variés pour partager, les poissons grillés à la perfection, les viandes grillées au feu de bois et les desserts très coquins feront saliver les Villenavais. Le restaurant bannit le congelé et le surgelé pour privilégier une cuisine 100% maison. Il est possible de réserver une table.