L'Atelier Artisan

L'Atelier Artisan Crêpier est un restaurant situé à Vélizy-Villacoublay, plus précisément au niveau 1 du centre commercial Westfield Vélizy 2. Il est voisin de la Fnac et se trouve en face de la boutique Kiko. Spécialisé dans la confection de crêpes et de galettes faites maison, ce restaurant a été fondé en 2009 par deux frères originaires de Bretagne. Leur mission était de partager leur amour pour les crêpes et le cidre en proposant aux Véliziens des recettes originales et des produits de qualité. L'ambiance y est décontractée et relaxante, ce qui fait du restaurant un lieu idéal pour une pause gourmande. La carte offre une diversité de choix, allant des galettes salées aux crêpes sucrées, toutes préparées avec des ingrédients frais et de saison. Pour ceux qui préfèrent d'autres options, le restaurant propose également des salades, des glaces artisanales, ainsi que des desserts variés. Des formules spéciales telles que des menus pour le déjeuner, des menus pour les enfants et même des brunchs sont également disponibles. Pour les amateurs de cidre, le restaurant dispose d'un bar à cidres proposant une vaste gamme de cocktails, tant alcoolisés que non-alcoolisés. En termes de choix végétariens, l'établissement ne manque pas d'options. Par exemple, la galette "La Veggie" combine du fromage de chèvre, des tomates confites, des noix, du miel et de la roquette. La salade "Caesar Parmigiano Reggiano AOP Veggie" offre une composition gourmande de salade, copeaux de parmesan, croûtons, tomates cerises et sauce Caesar. Pour le confort des clients, plusieurs services sont proposés, notamment une terrasse pour les beaux jours, un service en continu, ainsi que des options de click and collect, vente à emporter et livraison à domicile. Parmi les plats phares, la galette "La Truffe" se distingue avec du jambon blanc, du fromage à raclette, des champignons, de la crème de truffe et de la ciboulette. La crêpe "La Flambée" est un délice sucré qui marie sucre, beurre, Grand Marnier et zestes d’orange. C’est une adresse incontournable pour les amateurs de crêpes et de galettes, offrant une expérience culinaire authentique et diversifiée dans un cadre accueillant.