Le pavé des minimes

Le pavé des minimes, à Toulouse, occupe une charmante maison toulousaine. Le cadre est convivial et soigné. Dans cet endroit, le confort est au rendez-vous tout comme l’intimité. Lorsqu’il fait beau et ensoleillé, les Toulousains peuvent s’installer en terrasse bordant une piscine. Pendant la saison hivernale, en salle, le service se déroule avec la cheminée allumée. À cette adresse, vous vous délectez d’une cuisine du marché mettant à l’honneur le terroir. Cette cuisine est non seulement gourmande, mais elle est également authentique. Le fait maison est la règle et la fraîcheur des produits est une exigence. Cela implique que le contenu de la carte est modulé selon les saisons.