L'Aubrac

L’Aubrac est un restaurant familial de Toulouse. L’établissement se trouve en centre-ville. Il règne une ambiance rustique à cette adresse. La salle abrite une énorme cheminée alimentée au bois de chêne. L’équipe s’en sert pour réaliser des grillades (camembert, andouillette, boudin, saucisses de Toulouse, cœur de canard, noix de basse côte, etc.). Cette table met en valeur et à l’honneur les produits de terroir. Osez les formules du restaurant dans lesquels plusieurs produits sont à volonté (charcuteries, foie gras, fromages). Dans la carte, vous avez des salades copieuses, du foie gras au pois, une énorme ardoise de charcuteries, des escargots de Bourgogne, des grillades, des desserts.