Pizz'artisanale

Pizz’Artisanale, à Toulouse, existe depuis 1998. Cette pizzeria napolitaine artisanale propose aux Toulousains ce qu’est la vraie, l’authentique, la véritable pizza italienne. Chaque pizza, disponible en diamètre de 29 cm et de 33 cm, est répartie dans une des catégories suivantes : pizze classiche, pizze bianche, calzoni, alla pesca (poissons et fruits de mer), specialità. C’est dans cette dernière catégorie que vous trouverez des recettes capables de satisfaire votre envie de sensations gourmandes intenses. La carte renferme, par ailleurs, des panuezzi (une exclusivité de l’établissement) et des desserts. La carte des vins italiens contient des pépites. L’enseigne utilise souvent dans ingrédients frappés d’une Dénomination d’origine protégée. Son huile d’olive est italienne, elle est extra-vierge et elle est extraite à froid. Elle s’est tournée vers la Mozzarella de Buflone.