Pizza Luce

Pizza Luce à Toulouse mise prépare ses pizzas sur une pâte de qualité élevée et opte pour des garnitures fraîches et sélectionnées avec soin et attention. C’est que l’enseigne est tenue par un artisan pizzaiolo. Par ailleurs, la taille des compositions est différente : dans le premier cas, il s’agit de pizzas de 30 cm alors que dans le 2e, le diamètre mesure 40 cm. La garniture des pizzas est particulièrement variée, allant de la plus simple aux associations des plus complexes. Ces pizzas bénéficiant d’une préparation traditionnelle sont soit à base de tomate, d’huile d’olive, de basilic et d’herbes aromatiques, soit à base de crème fraîche et d’aromates.