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À propos de Auberge des Lacs
L’Auberge des lacs existe depuis 2009 à Thyez. L’équipe
travaille avec passion et savoir-faire. Son objectif est la réussite des repas
des Thylons. L’Auberge des lacs travaillant des ingrédients frais, transformés
intégralement sur-place. Votre expérience à l’Auberge des lacs aura trois
synonymes : détente, convivialité, saveurs. Voici quelques exemples de
recettes confectionnées par l’Auberge des lacs : Foie gras de canard
mi-cuit et figues rôties au miel ; Plancha de gambas décortiquées aux épices
douces, guacamoles d’avocats et risotto au parmesan ; Tartare de bœuf coupé au
couteau (agrémenté de pesto et de parmesan), mesclun de salades, frites maison ;
Paris-Brest au praliné intense.
Avis
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