Red Beef

Red Beef est un restaurant-grill de Thionville, connu pour mettre à l’honneur des viandes de qualité. La spécialité de la maison porte sur le bœuf Angus d’Irlande, décliné en pièces grillées (cœur de rumsteak, entrecôte) et en tartares préparés minute. Il est possible de débuter par un os à moëlle rôti à partager, puis de savourer un filet américain (tartare de bœuf cru ou poêlé selon les goûts) accompagné de frites. La carte propose également quelques alternatives comme le tartare de saumon mariné, des burgers « Red » (dont une version végétarienne) ou des salades repas. L’ambiance contemporaine de brasserie américaine et la cuisson maîtrisée des viandes font de ce steakhouse un lieu très apprécié des amateurs de bonne chair à Thionville.