Le Kuhn

Le Kuhn, à Strasbourg, propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle ainsi que des recettes alsaciennes. À cette table, les Strasbourgeois peuvent commander un menu du jour. C’est une cuisine quotidienne, composée de plats raffinés. L’enseigne lance également de temps en temps des recettes en édition limitée, ainsi que des suggestions du chef (notamment, les mets à base de poisson qui dépendent des arrivages). Vous les apprécierez si vous êtes friands des créations saisonnières. À côté de ces réalisations ponctuelles, il y a la carte des plats permanents. Cette carte se distingue par la grande richesse de son contenu. Il y a enfin les différents menus créés par l’équipe.