Le Gavroche

La cuisine est un art et une science ! Les Strasbourgeois en ont la preuve en s’attablant au Gavroche qui leur sert des plats typiquement français, souvent bios, dans un cadre au style élégant. Malgré son nom, Le Gavroche offre à sa clientèle de Strasbourg une ambiance chaleureuse ! Le secret ? L’équipe est empressée et déploie un accueil courtois. Les explications arrivent quand on les sollicite, la réactivité répond présente à la moindre sollicitation et les sourires pleuvent à souhait. Dans ce restaurant, les Strasbourgeois se délectent de plats faits maison savamment présentée et exaltante de succulentes saveurs ainsi que de savoureuses senteurs : des pommes confites parfumées au gingembre, un filet de barbue rôti sur peau accompagné d’asperges vertes et d’un écrasé de rattes aux olives noires… Voilà quelques aperçus des plats qui remportent le suffrage auprès des fidèles du restaurant.