Brasserie du Cerf

La Brasserie du Cerf sert une cuisine française créative concoctée avec des produits frais. Elle est également spécialisée dans les cafés et les cocktails. Cet établissement serait la plus ancienne brasserie de Senlis : elle a ouvert en 1900. Elle a récemment été complètement restaurée. Cette brasserie authentique est une institution dans la région et pour les Senlisiens. L'établissement a reçu pas mal d’avis positifs. La carte renferme un burger vegan, des burgers, des salades repas, un menu enfant, des cocottes de moules frites, des recettes à grignoter et à partager, des entrées et des plats. Voici quelques exemples de plats : Salade aux gésiers confits et oeuf poché ; Andouillette AAAAA sauce moutarde à l'ancienne, pommes de terre sautées à l'ail et au persil.