Chez Luca
VérifiéFood truck Pizza - pizzéria
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Galerie
À propos de Chez Luca
Chez Luca est une camionnette à pizzas opérant à Fosses, du
côté du centre commercial Leclerc. La pizzeria est spécialisée dans les pizzas
cuites au feu de bois beaucoup plus savoureuses et beaucoup plus parfumées que
celles qui sont faites selon d’autres techniques. L’équipe de Chez Luca a visiblement tenté de faire plaisir aux Fossatussiens en leur dévoilant une
carte incroyablement riche ! En effet, une multitude de recettes remplit cette
carte alléchante. On peut citer par exemple la pizza Capri (courgette,
aubergine, viande hachée, aïoli, fromage de chèvre…). On peut également faire
mention de la pizza La potagère (asperges, brocolis, poireaux, lardons fumés,
fromage à raclette…).
Avis
Points forts
Points à améliorer
Pizza réservée par téléphone, à venir chercher pour 19h30. Arrivée à l'heure pile j'attend 30 min avant d'être servie sachant qu'une personne venait de faire sa commande sur place et à été servie avant moi. De plus la qualité des pizza laisse à désirer, 10 euros pour une pizza avec tomate coulis et fromage éco +, la pâte est molle et la pizza transpire l'huile
Tellement décevant pour un camion de pizza ... Produits utilisés médiocres ( viande haché "eco +" , sauce tomate premier prix "métro" , le formage je n'en parle même pas ... ) très loin d'être des produits de qualités et italiens ... pizza vraiment grasse et très mollassonne ... le seul point positif est le four à bois ... rien d'autres , mais la cuisson est très mal gérée ... la charcuterie ce met souvent après cuissons ainsi que la crème fraîche dessus ... alors que là tout est mis en meme temps ... pizza sans goût ...
Tout simplement excellent. Pâte à pizza maison et ingrédients de qualité et cerise sur le gâteau, de la vraie mozzarella ! On y retourne souvent et conseillons même nos amis
Franchement déçue. 1h d’attente, personnel peu accueillant, et pizza peu cuites donc très molles. Prix corrects. dommage.
