Brocéliande

Le restaurant Brocéliande propose une cuisine bretonne typique et alléchante. Cette crêperie offre une ambiance rétro, avec un décor coloré et des meubles dépareillés qui créent une atmosphère hors du commun. La carte met à l'honneur les spécialités bretonnes, avec un large choix de galettes salées et de crêpes sucrées. Parmi les galettes proposées, on trouve des classiques comme la "Penyar" garnie d'emmental, d'oignons confits au cidre et de poulet fermier rôti, ou encore la "Guemene" avec son andouille de Guéméné grillée. Pour les végétariens, la galette "Veggie" offre une option savoureuse à base de purée de céleri, champignons et noisettes torréfiées. Côté sucré, les desserts comme "Ma Saison" avec ses pommes poêlées et son caramel au beurre salé maison raviront les papilles des gourmands. Le restaurant accorde une grande importance à la qualité des ingrédients, privilégiant les produits bio et locaux à 80%. Les œufs utilisés sont bio et proviennent d'élevages en plein air, tandis que le jambon est sans nitrites, témoignant d'un souci de proposer une cuisine saine et responsable. La crêperie offre différents services pour satisfaire les Salonais. En plus du service en salle, le restaurant propose des repas de groupe, idéals pour les fêtes ou les réunions professionnelles. La terrasse permet aux clients de profiter du climat provençal lors des beaux jours. Situé à proximité de la porte du Bourg Neuf, un vestige des remparts du XIIe siècle, le restaurant bénéficie d'un emplacement privilégié dans le centre historique de Salon-de-Provence. Cette localisation permet aux clients de combiner une expérience culinaire avec la découverte du patrimoine local. La réputation de cette table n'est plus à faire, comme en témoignent les nombreux avis positifs. Il est recommandé de réserver, car l'établissement affiche souvent complet, signe de sa popularité auprès des locaux et des visiteurs.