Claire'Marais

Claire'Marais est un restaurant flexitarien de Saint-Omer. Le restaurant privilégie une cuisine saine, avec des ingrédients frais et naturels pour garantir le bien-être des Audomarois qui s’attablent chez eux. Avec sa carte, l’établissement offre une cuisine variée qui s’adapte à tous les goûts et à toutes les envies. Il se distingue aussi par sa cuisine engagée qui favorise les produits éthiques et respectueux de l’environnement. La carte renferme une sélection de plats sans gluten, adaptés aux personnes intolérantes ou sensibles. Fière d’avoir décroché le label fait maison, l’équipe cuisine tous les plats à partir de produits bruts et de qualité. L’enseigne valorise les produits locaux dans sa cuisine pour soutenir les producteurs de la région et garantir la fraîcheur des plats. La carte inclut des recettes végétaliennes, préparées pour les clients qui suivent un régime à base de plantes. La cuisine vegan est créative et variée, offrant une expérience gustative unique sans aucun produit d’origine animale. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine française traditionnelle, revisitant les classiques avec une touche moderne. En tant que restaurant écoresponsable, il adopte des pratiques qui minimisent son impact sur l’environnement. Le salon de thé est un espace cosy et élégant pour savourer thés raffinés et pâtisseries maison. L’enseigne a également mis en place un service de vente à emporter pour que vous puissiez déguster les créations de l’équipe chez vous. Commencez votre journée avec un petit déjeuner gourmand : faites-le à cette adresse. En raison de son label qualité tourisme, l’établissement s’engage à faire vivre une expérience exceptionnelle à chaque visiteur. Enfin, cette table porte le label « restaurant de qualité – collège culinaire de France », gage de son engagement pour une cuisine d’excellence.