La scala, chez roberto

La Scala Chez Roberto c’est une cuisine soignée, qui sent bon, qui a du goût et qui est présentée avec simplicité, bien qu’alléchante. L’enseigne cumule les « statuts » : c’est un restaurant, un grill, une brasserie, une pizzeria, un glacier artisanal (on y propose des glaces italiennes en principe), un bar. Les gourmands et les épicuriens de Saint Étienne dégustent à cette adresse des réalisations maison, des plats confectionnés dans le respect de la tradition. Les spécialités italiennes et principalement siciliennes abondent dans la carte. Notez que les Stéphanois ont droit à des pizzas cuites au feu de bois, cette précision mérite d’être apportée.