Kyodo Sushi

La carte de Kyo Sushi est un véritable catalogue de la cuisine japonaise. Certaines, l’exhaustivité n’est pas au rendez-vous, mais, en la consultant à Reims, vous aurez un large aperçu de ce qu’est cette gastronomie. Au passage, l’équipe fait une incursion dans la cuisine fusion. Pour le déjeuner, l’option des menus exclusifs pour midi est la bienvenue lorsque le temps vous manque lors de votre pause de 12h. D’autres menus, disponibles aussi bien en déjeuner qu’au dîner, agrémentent la carte. Ils sont le plus souvent thématiques (menus chirachis, menus brochettes…), mais des menus mixtes remplissent également l’offre. À la carte vous avez des Tartares, des plats cuisinés (exemple : le poulet croustillant de chef), des plateaux d’assortiment, des brochettes, des temakis, des sushis, des sashimis, des makis (classiques avec la traditionnelle feuille de nori, neige, spring roll, cheese, egg, des plats chauds (nouilles sautées, nems, riz cantonnais …).