L'antica

L’Antica fait des livraisons de pizzas à Reims. La pizzeria est proche de la cathédrale. Ici, les Rémois savourent des pizzas artisanales : cuisson à la flamme au sein d’un four à sole rotative. La pâte à pizzas est fabriquée sur place. L’enseigne se sert d’une farine produite en Italie. En vérité, tout est confectionné sur place par le pizzaiolo et son équipe. L’établissement a créé des menus et formules, dont une formule midi. Un grand nombre des garnitures sont des ingrédients provenant d’Italie. Enfin, l’enseigne met à la disposition de sa clientèle des bières italiennes et des vins italiens.