Chez Tonton Arthur est un food-truck, dont la tournée prévoit une halte à Villeneuve-de-la-Raho. L’enseigne vous concocte des spécialités portugaises et du poulet cuit à la braise. Voici quelques exemples de recettes que les clients trouveront dans la carte : poulet grillé, poulet fermier grillé, travers de porc, morue grillée, seiche grillée. Le poulet grillé et le travers de porc sont vendus au kg. Voici quelques noms de plats portugais confectionnés par l’enseigne : Arroz de marisco ; Bacalhau a braz ; plat à base de riz, de poulpe, de calamars, de haricots rouges ; mouton en sauce. Il y a des jours où vous pouvez commander des grillades mixtes. Sur l’assiette, vous avez de la saucisse, de la merguez, du travers de porc et du poulet.
Avis
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