Banquet des Troubadours

Le Banquet des Troubadours vous offre une plongée gastronomique et culturelle au cœur du Moyen Âge à Provins. Il concocte une expérience culinaire et culturelle inédite. Créé en 2010 par Jean-Michel et Isabelle, deux fervents admirateurs de l'époque médiévale, ce restaurant singulier invite les Provinois à un véritable voyage dans le temps. Le restaurant se trouve dans une salle voûtée du 12ème siècle, classée à l'inventaire des monuments historiques. Situé à deux pas de la Porte Saint-Jean, de la Tour César et des Souterrains de Provins, le restaurant est facilement accessible en voiture et en train, la gare de Provins étant à seulement 15 minutes à pied. Les convives sont accueillis par une ripaille en cinq actes, mettant à l'honneur des produits frais et locaux. Le menu unique à 49 euros par personne comprend une soupe de légumes de saison, un feuilleté savoureux, une cochonnaille généreuse, un assortiment de fromages et un dessert exquis. Les boissons, telles que l'hypocras, le vin rouge, le jus de pommes et l'eau, sont également incluses. Pour les végétariens, un feuilleté de légumes miélé peut être préparé sur demande à l'avance. Ce qui distingue le Banquet des Troubadours, c'est son engagement à offrir un spectacle vivant pendant le repas. Les conteurs, musiciens et troubadours vous envelopperont dans l'ambiance du Moyen Âge. Et pour ceux qui souhaitent pousser l'immersion encore plus loin, le restaurant propose un service de location de costumes médiévaux. Pour votre confort, le Banquet des Troubadours propose un service de réservation en ligne ou par téléphone. Les installations sont également adaptées pour accueillir des événements privés, tels que des mariages, des anniversaires ou des séminaires. Parmi les plats phares, ne manquez pas la soupe de légumes de saison, une entrée onctueuse et réconfortante, ainsi que la visitandine aux amandes, un dessert qui séduira vos papilles avec son mélange de saveurs et de textures. N'hésitez pas à réserver votre table et à vous laisser transporter dans un autre temps.