Restaurant à Pessac page 4

La ville de Pessac est internationalement connue pour sa production de vins Pessac-Léognan. Ces derniers accompagnent merveilleusement bien les plats dans les restaurants locaux. La carte des vins fournie est souvent éclairée par un sommelier pour réussir les accords mets et vins. Pour bien débuter un repas, pourquoi ne pas commencer par un assortiment de charcuteries ou une planche de légumes suivis d’un tartare de thon rouge ? Les restaurants phares de la localité proposent des menus raffinés utilisant les meilleurs produits. Dans bon nombre de restaurants français, les Pessacais ont droit à une carte généreuse autour des viandes, des volailles, des poissons et des légumes de saison. Filet de pintade fermière au fumet de girolles, gambas sauvages et riz aux oignons ou encore salade de saumon fumé et tomates sont des préparations qui témoignent de la variété des plats. Outre les restaurants gastronomiques, la restauration rapide est aussi appréciée. On peut se faire livrer des pizzas à partir de 11 heures, et ce, jusque tard dans la nuit. On retrouve des pizzas des différentes tailles et des garnitures variées : bolognaise, tartiflette, kebab, fruits de mer, etc. Ou on peut se faire livrer des burgers, des tacos, des wraps et sandwichs en commande simple ou formule complète avec boisson.

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