Café du Palais

Le Café du Palais est une brasserie familiale située au cœur de Pau, face à la fontaine de la place de la Libération et au palais de Justice. C'est un lieu chaleureux et convivial, où l'on peut déguster une cuisine traditionnelle française élaborée avec des produits frais et locaux. Les Palois apprécient la qualité des plats, comme le filet de poulet mariné au yuzu et aux herbes, le foie de veau poêlé sauce cranberry ou le fish & chips maison. La carte propose aussi des hamburgers végan ou de la mer, ainsi que des desserts gourmands comme le moelleux au chocolat ou la tarte aux pommes. Le Café du Palais dispose d'une belle terrasse de 80 couverts, idéale pour profiter du soleil et de l'animation du quartier. Le service est rapide et professionnel, et le rapport qualité-prix est très correct. Le Café du Palais est aussi un salon de thé et un bar, où l'on peut se détendre autour d'un café, d'un cocktail ou d'une bière artisanale. Le lieu accueille régulièrement des expositions artistiques, ce qui ajoute au charme du décor rétro et élégant.