Zafran

Le restaurant indien Zafran se trouve à quelques mètres de la Place de Clichy, dans le quartier de l’Europe du 8e arrondissement parisien. L’enseigne met à l’honneur la gastronomie indienne avec ses épices et ses arômes enivrants. Chez Zafran le poulet est marié à moult ingrédients (épinard, curry, lentilles… etc.). Les fruits de mer (crevettes et poissons) sont également présents tout comme l’agneau. Comme dans tout restaurant indien, les recettes végétariennes dans lesquelles les légumes sont roi occupent une place bien à part. On n’oubliera pas de préciser la gamme de biriyanis. Il ne s’agit là que d’un aperçu de ce que propose Zafran. La carte est à explorer sur place. Les plats peuvent également être emportés ou livrés.