Market
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Végétarien
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À propos de Market
Le restaurant Market est un établissement branché qui propose une cuisine franco-asiatique, créée par le chef renommé Jean-Georges Vongerichten. Il se distingue des autres restaurants de Paris 8 par son décor élégant signé Christian Liaigre, qui utilise des matériaux simples comme le marbre, le bois et le cuir. Sa carte offre aux Parisiens des plats inventifs et raffinés, à base de produits frais du marché et de combinaisons originales d’épices et d’assaisonnements. Parmi ses spécialités, on peut citer le tartare de thon, le sushi croustillant au saumon, le poulet en croûte de parmesan, le filet de bœuf de Salers, ou encore les raviolis au ricotta. L’établissement dispose également d’un bar à cocktails et d’un service de brunch le week-end.
Avis
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