Le gabriel
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Ouvre demain à 12:30
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Lundi
12:30 à 14:30 - 19:30 à 22:00
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Mardi
12:30 à 14:30 - 19:30 à 22:00
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Mercredi
12:30 à 14:30 - 19:30 à 22:00
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Jeudi
12:30 à 14:30 - 19:30 à 22:00
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Vendredi
12:30 à 14:30 - 19:30 à 22:00
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Samedi
Fermé
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Dimanche
Fermé
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Présentation de Le gabriel, Paris 8
Le Gabriel est le restaurant signature de l’hôtel La Réserve. Il s’agit d’un établissement étoilé implanté à Paris 7. Sa cuisine est aux mains de l’ingénieux chef Jérôme Banctel (deux étoiles). Ce dernier a créé 3 menus. Naturellement, le contenu de ces menus change continuellement au fil des arrivages de matières premières et de l’inventivité du chef. Le menu Escales, composé de 3 services, est servi à midi. Les menus Virée (5 services) et Périples (8 services) sont disponibles à midi et au dîner. Le premier est consacré aux recettes signatures du chef. Le deuxième fait honneur à la Bretagne. Le troisième est dédié à la cuisine parisienne et aux gastronomies du reste du Monde.
Avis du restaurant
5/5
1 avis
Note globale
Accueil
Qualité / Prix
Respect des délais
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4 février 2024
Note globale
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
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Cadre sympa
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Fraîcheur des plats
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Choix intéressant
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant
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