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À propos de Café de Flore
L’histoire du Café de Flore a débuté en 1897. C’est une adresse mythique de Saint-Germain-des-Prés. L’établissement a toujours été fréquenté par les intellectuels, les artistes, les personnalités de la culture, y compris américaine. Sa clientèle est faite d’habitués Parisiens ou de passages, de touristes en quête de découvertes et de gourmets cherchant à satisfaire leur gourmande curiosité. L’enseigne propose à ces « gens » des entrées variées : salades, alléchant buffet froid (saumon, caviar, thon blanc, foie gras de canard, produits Bellota, jambon, rillettes de porc, etc.), moult déclinaisons d’œufs. L’offre de plats consiste en sandwiches, buffet chaud (y figure, entre autres, une soupe à l’oignon gratinée), suggestions du moment, fromages. Les desserts sont irrésistibles pour la gourmandise.
Avis
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