Alimento

Alimento est un restaurant italien situé dans le 5ème arrondissement de Paris, à deux pas de la cathédrale Notre-Dame. Il propose une cuisine authentique et généreuse, élaborée avec des produits frais et de qualité. Les Parisiens apprécient particulièrement ses pizzas fines et croustillantes, cuites au four à bois, ainsi que ses pâtes fraîches et savoureuses. Parmi ses spécialités, on peut citer les linguine all'aragosta, avec un homard entier rôti et une sauce à la bisque de homard et tomate, ou les gnocchi al tartufo, avec une crème de truffes et ricotta affinata. Le restaurant offre également un large choix de petites assiettes à partager, comme les vongole gratinate, les palourdes gratinées à l'ail et au persil, ou la stracciatella al tartufo, une burrata crémeuse à la truffe. Le cadre est chaleureux et convivial, avec une décoration inspirée de l'Italie du Sud. Le service est attentionné et souriant, et le restaurant propose des options sans gluten et bio pour s'adapter aux besoins de tous les clients.