La Petite Bouclerie

La Petite Bouclerie est une crêperie située dans le Quartier Latin à Paris 5. Les galettes de sarrasin et crêpes sont préparées selon la tradition bretonne. Le restaurant dispose d'une carte complète de galettes salées et sucrées. Les galettes Casino garnies d'œuf, fromage, jambon, champignons et oignons caramélisés sont particulièrement appréciées des Parisiens. La Californienne contient du bœuf haché, tomates cuisinées, oignons et œuf au plat. Des options végétariennes enrichissent les possibilités de choix. L'établissement maîtrise la préparation sans gluten et adapte ses recettes pour les personnes intolérantes ou cœliaques. La cuisine utilise de la farine de sarrasin bio pour les galettes sans gluten. Le personnel est formé aux contraintes des régimes sans gluten. Le restaurant dispose d'une petite terrasse extérieure et d'une salle à la décoration simple. Le service est rapide même aux heures de forte affluence. Les serveurs parlent français et anglais.