La Crêperie

La Crêperie se trouve à Paris 5. À cette adresse, les Parisiens ont la possibilité de composer eux-mêmes les garnitures de leurs galettes salées. Les ingrédients sont nombreux : jambon blanc, thon, œuf, poulet, chèvre, etc. La procédure est également appliquée aux crêpes sucrées : confiture, miel, chocolat-banane, caramel, Nutella, etc. Amusez-vous en créant des recettes fantasques, originales, dont vous avez toujours rêvé. En panne d’inspiration ? Ce n’est pas grave. L’équipe s’est également mise sur une tâche de création. Sa galette Alaska, par exemple, contient du saumon fumé, de l’avocat, de la mayonnaise au piment d’Espelette. Elle a aussi inventé sa propre recette de galette végétarienne. En plus des galettes et des crêpes, la carte comporte des salades, des croques, des omelettes, des sandwiches. Enfin, il y a une formule midi et un menu enfant.