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À propos de Derrière
Ici, on déjeune, on dîne et on brunch. Le restaurant
Derrière vous concocte des plats à la carte, vous a créé un menu déjeuner et
vous organise le parfait brunch. Les recettes disponibles dans cet
établissement implanté à Paris 3 sont recherchées. Derrière leur apparente
simplicité, vous trouverez des mets aux saveurs complexes et exquises, des
plats ingénieusement présentés, en somme, de véritables chefs-d’œuvre. Les Parisiens
s’en délectent, aussi bien visuellement que gustativement. Les influences
culinaires sont visiblement nombreuses : voilà une cuisine cosmopolite,
une cuisine fusion, une cuisine qui fait de la diversité sa force principale. À
souligner que l’enseigne a imaginé quelques alléchantes recettes végétariennes.
Avis
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