L'Aller Retour

2010 : c’est l’année où L’Aller Retour voit le jour à Paris 3. L’enseigne est un restaurant de viande. On y savoure également du bon vin pour accompagner cette viande. Vous faites votre sélection de vin dans un catalogue renfermant au moins 80 références. Le cadre rappelle un appartement familial à l’époque où le papier peint était la grande mode. Le grand canapé rouge et la bibliothèque murale fixée au-dessus de celui-ci confèrent à la salle un côté chaleureux et familial. Les viandes que vous dégustez ici sont fournies par des bouchers parisiens (circuit court et esprit artisanal). Les races sont excellentes : Black angus, Simmental, porc ibérique…