Vous êtes le propriétaire ? Revendiquer Informations vérifiées par le restaurant
Galerie
À propos de Saint James Paris
Au Saint James Paris, vos papilles s’émerveilleront des
réalisations de trois chefs, trois ténors en matière de plaisirs
gourmands : le chef cuisinier Adrien Brunet, la chef pâtissière Sophie
Bonnefond, le chef sommelier François Le Boulanger. La salle de ce restaurant
du Paris 16 est la pièce qui avait fait office de salle à manger de la
Fondation Thiers. Pratiquement rien n’a été modifié. Seuls le dîner et le
brunch du dimanche sont accessibles aux Parisiens qui ne sont ni clients de
l’hôtel ni membres du club. Les réservations sont obligatoires. Ici, vous vous
délectez de délicates compositions élaborées dans le cadre d’une cuisine
responsable. La carte est le lieu de rencontre des recettes mythique de la
gastronomie française et de fascinantes créations contemporaines. Le goût
originel de chaque ingrédient est maintenu dans les recettes. Le chef travaille
avec des artisans et le maître jardinier de l’enseigne (il est en charge
également du potager).
Avis
Vous connaissez ce restaurant ? Aidez les autres gourmands en partageant votre expérience.
