Tonkatsu Tombo

Tonkatsu Tombo est spécialisé dans un plat japonais, dont le nom figure dans celui du restaurant : le tonkatsu. Grosso modo, il s’agit d’un morceau de porc pané cuit en friture. Voilà un autre restaurant japonais à explorer à Paris 15. N’hésitez pas à demander conseil et des explications aux serveurs si vous souhaitez des précisions avant de faire votre choix parmi les recettes asiatiques disponibles. L’enseigne utilise des produits de qualité, dont du porc ibérique. La variété est au rendez-vous. Les Parisiens ont même du tonkatsu au curry. En plus du porc pané, vous trouvez dans la carte du poulet pané ainsi que des pommes de terre en croquette. La pomme de terre est aussi proposée en purée japonaise.