Le Bambou 

Le bambou, à Paris 13, possède une délicieuse spécialité exotique : la cuisine vietnamienne préparée à la manière traditionnelle. L’équipe cuisine chaque plat en se servant de produits ainsi que d’ingrédients spécifiques à la région dont il est emblématique. De ce fait, les Parisiens peuvent s’offrir un tour du Vietnam gastronomique. Cela signifie aussi que ces recettes sont authentiques : elles sont les mêmes saveurs que celles qui sont concoctées dans le pays. Si la carte offre un plaisir gourmand, le cadre lui aussi est un régal visuel. Les couleurs sont douces, mélangées harmonieusement, apaisantes. La salle est synonyme de sérénité. Le comptoir est particulièrement charmant.