Trassoudaine

Chez Trassoudaine, à Paris 13, l’ambiance pourrait être qualifiée de familiale. Ici, les Parisiens sont dans un milieu convivial. La bonne humeur est incontournable. Dans ce restaurant traditionnel, vous dégustez une cuisine de saison. Les plats disponibles dépendent des ingrédients présentés sur les marchés. En entrée, vous pouvez vous faire plaisir avec des charcuteries de la Corrèze. Il y a fort à parier que les coquilles Saint-Jacques du restaurant vous feront plaisir. L’enseigne met aussi à la disposition de sa clientèle des recettes à base des poissons du marché livrés au jour le jour. Les viandes sont fournies par des producteurs. Les variétés sont nombreuses : bœuf d’Argentine, angus aberdeen, salers, magret de canard, boudin noir, Andouillette AAAAA, veau, etc.