Pachamama PARIS

Pachamama, à Paris 12, est un dinner-club : restaurant pour dîner à la Cantina, bar à cocktail au El Patio et club au ballroom. L’établissement occupe un édifice construit au 19e siècle sur les plans et les directives de Gustave Eiffel. Son architecture et son design d’intérieur sont ceux d’une demeure coloniale. Mais attention, on n’est pas totalement dans le passé. Il s’agit plutôt d’un style neo-vintage. L’enseigne rend hommage et fait honneur à l’Amérique du Sud ainsi qu’aux peuples précolombiens. Les traditions et les coutumes latines y sont mises en avant. Le fonctionnement et le cadre actuel de l’établissement sont le fruit du travail de Philippe FATIEN, Cyril PERET, Ludovic MESSAGER. Ici, les Parisiens savourent des plats des cuisines d’Amérique latine ainsi que des spécialités françaises. Des vins français, mais aussi d’Argentine ainsi que du Chili sont disponibles.