El Nopalito

Alors comment expliquer, comment mettre des mots pour décrire ce restaurant.
C'est un restaurant Extraordinaire ! D'abord l’accueil, nous sommes reçu très correctement, on pourrait penser que nous nous connaissons depuis longtemps, tellement la convivialité et la gentillesse était là, le personnel est très sympathique à l'écoute et très serviable.
Nous nous installons en salle ( nous avions réservé une semaine à l'avance pour un samedi tellement le restaurant est apprécié), on nous donne notre carte, je trouve que le restaurant est un peu bruyant mais finalement c'est aussi très bien comme sa, on se sent définitivement à l'aise, car on peut parler sans être complexé par le regard des autres ( pour les natures timide). Nous sommes très séduit pas le cadre épuré contemporain, simple mais à la fois de ce restaurant. Mon mari commande une salade de gambas avec chili con carne, et moi une salade ceviche avec des Enchiladas, on me prévient que la salade est un peu une salade sucré salé, et sa me vas très bien.10 min. après (malgré la salle complète soit environ 40 couverts) on nous apporte notre entrée, et la et la...Sublime, c'est une explosion de saveurs, j'ai fais énormément de restaurant, mais jamais je n'ai goûté une aussi bonne entrée, le gout est LA les saveurs sont LA, on sent les produits frais(je ne trouve pas des crevettes décongelés dans mon assiette, comme d'en d'autres restaurant !!!), l’assaisonnement est juste parfait, tellement bon que je n'écoutais plus mon mari me parler. J'engloutie mon entrée, et j'en demande une deuxième tellement c'était délicieux.
Ensuite le plat principal est juste parfait : Enchiladas façon mexicaine, nous avions l'impression d'avoir fait un aller retour direction Mexico tellement les saveurs étaient la .ET pour finir une crêpe garnie façon aumônière avec des mangues caramélisés, tellement bonne et garnie qu'on à pris un café pour la déguster à 2 .
Quand je lis certains commentaires ou on donne un avis négatif mais comment ?? nous ne sommes pas aller dans le même restaurant je crois, pour moi c'est et sa restera mon restaurant préféré en FRANCE !! Les plats sont copieux et généreux, vous en avez pour votre argent, sachant qu'un entrée plat dessert vaut environ 35 euros, et que TOUS les produits sont frais (même les crevette et gambas) c'est tellement rare pour un restaurant avec une tel qualité gustative. MERCI encore pour ce merveilleux repas et cette formidable soirée, et BRAVO encore au chef pour toutes ses magnifiques Pépites culinaires !
J'ai hâte de revenir !