Le Chardenoux

Le Chardenoux existe à Paris 11 depuis 1908. Il appartient au groupe Cyril Lignac.  Levez les yeux, vous contemplerez un plafond feuillé décoratif. Dirigez votre regard vers le bar, vous y apercevrez un comptoir atypique : il est fait en marqueterie de marbre classé. Le restaurant marie la tradition au style contemporain. La cuisine met à l’honneur le poisson. L’équipe applique et maîtrise avec brio les techniques culinaires françaises. Elle se permet de revisiter les recettes cultes, légendaires, classiques, mythiques de la gastronomie française. Les mets servis aux Parisiens ont été peaufinés par le chef Cyril Lignac lui-même. Une expérience mémorable pour les papilles !