Melt

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Américain
74 Rue de la Folie Méricourt, - 75011 Paris 11

Ouvre aujourd'hui à 19:30

  • Lundi

    12:00 à 15:00 - 19:30 à 23:00

  • Mardi

    12:00 à 15:00 - 19:30 à 23:00

  • Mercredi

    12:00 à 15:00 - 19:30 à 23:00

  • Jeudi

    12:00 à 15:00 - 19:30 à 23:00

  • Vendredi

    12:00 à 15:00 - 19:30 à 23:30

  • Samedi

    12:00 à 15:00 - 19:30 à 23:30

  • Dimanche

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  • le menu

    Menu Melt - le menu
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  • Burger frites

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    source facebook de Melt
  • La façade du restaurant

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  • Poitrine de porc

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  • Melt - Poitrine de porc

Présentation de Melt, Paris 11

MELT Oberkampf est spécialisé dans la cuisine du Texas et, globalement, celle du sud des États-Unis. C’est une des adresses idéales pour ceux qui cherchent des plats en barbecue à Paris 11. Ou plutôt, c’est le lieu à privilégier par ceux qui sont en quête de l’authentique texan barbecue. L’équipe cuisine avec des fours fonctionnant au bois de chêne (on les appelle « smoker »). Les cuissons peuvent durer jusqu’à 18 h. L’établissement travaille le bœuf Black Angus (travers, poitrine), le porc (épaule, poitrine, travers), le poulet fumé. Accompagnez-les de frites maison, de coleslaw, de brocolis, de maïs, d’une salade de pommes de terre. Cette liste est donnée à titre purement indicatif, car les accompagnements changent d’une saison à l’autre. L’enseigne est au service des Parisiens depuis novembre 2016.

Informations pratiques

Confort

  • Consommation sur place
  • Consommation à emporter

Avis du restaurant Ecris le 1er avis

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