Ima

Ima est un restaurant végétarien implanté à Paris 10. L’établissement se trouve en face du Canal Saint Martin. Le restaurant appartient à Joe Elliott et Victoria Werlé. Il a ouvert en septembre 2016. Dans cette cantine végétarienne, les Parisiens savourent leurs plats au son d’une musique techno ou de morceaux disco ou encore de chansons de variété française. L’équipe confectionne des pâtisseries végan sans gluten. Elle concocte, en outre, des tapas végétariens, dont les recettes changent avec les saisons. Si vous souhaitez un repas végétarien au déjeuner, vous pouvez vous faire livrer. Au niveau architectural, les restaurateurs ont opté pour une cuisine ouverte.