Le Carrousel

Le Carrousel est une brasserie hors du commun. L’établissement est implanté à Paris 1, sous les fameuses arcades de la légendaire rue de Rivoli. Sa terrasse est un coin à privilégier. Quand on est touriste, ce restaurant est à privilégier en raison de la vue qu’elle offre : de là, les touristes peuvent contempler, par exemple, le jardin des Tuileries ou encore la place des Pyramides. L’équipe propose aux Parisiens des recettes variées. Elle les confectionne sur place avec des produits frais qu’elle va chercher auprès de producteurs de la région : le locavore a toute sa place dans le fonctionnement de cet établissement.