Le Tout-Paris

Le restaurant français Le Tout-Paris est situé à Paris 1 au sein de l'hôtel Cheval Blanc Paris. Il s'agit d'une brasserie contemporaine qui offre aux Parisiens une vue panoramique sur la ville et la Seine. Le chef exécutif du restaurant est William Béquin, qui travaille sous la supervision du chef étoilé Arnaud Donckele . La carte du restaurant propose des plats et des desserts typique des brasseries parisiennes, mais réinventés dans un style moderne, à ajuster selon les goûts et les envies de l'instant . Par exemple, on peut y déguster une pièce de bœuf et ses frites "Pont-Neuf", une volaille fermière à partager, ou encore un burger et un gratiné . Le restaurant organise également des déjeuners dominicaux avec des signatures canailles, bourgeoises et populaires .