Café des Tuileries

Le Café des Tuileries est une brasserie parisienne située à Paris 1, face au jardin des Tuileries. Son chef cuisinier est Alexandre Gauthier, qui propose une cuisine française raffinée et créative. Sa carte change selon les saisons et les produits du marché, mais on y trouve toujours des plats traditionnels comme le croque-madame, la soupe à l'oignon ou la tarte fine aux pommes. Voici deux exemples de recettes qu'il a élaborées pour cet établissement : - Le filet de bar rôti sur peau, accompagné d'une purée de céleri et d'une sauce vierge aux herbes fraîches. - Le magret de canard laqué au miel et au vinaigre balsamique, servi avec des pommes grenailles et des haricots verts. Il offre un service de qualité, avec un personnel attentif et souriant. Il dispose d'une salle spacieuse et lumineuse, décorée dans un style élégant et moderne. On peut y admirer la vue sur le jardin et le musée du Louvre depuis les grandes baies vitrées. Il propose également aux Parisiens un service de vente à emporter et de livraison à domicile.