Chez denise

Lorsque Denise Bénariac prend les rênes du mythique À la Tour de Montlhéry en 1966, son prénom est accolé au nom du restaurant. Depuis le décès de la patronne, À la Tour de Montlhéry — Chez Denise a intégré le groupe Bertrand. Ici, la cuisine canaille est à l’honneur. Du fait du contenu de la carte, l’établissement est davantage un restaurant à viandes, même si par moment du poisson y est disponible. D’innombrables recettes attendent les Parisiens dans la carte et ces derniers reçoivent sur leur table des assiettes copieusement garnies. Côté cadre, celui-ci se caractérise entre autres par la présence massive des œuvres de Raymond Moretti.