Laï-laï ken

Laï-Laï Ken est spécialisé dans les ramen à Paris 1. La carte contient aussi quelques spécialités japonaises. Parmi ces dernières, on peut citer le chan hans (une recette que l’on pourrait appeler « riz frit » en français), les nouilles sautées aux crevettes et une soupe agrémentée de raviolis au porc. Dans cette cantine, les Parisiens se délectent d’une cuisine authentique : les plats traditionnels ne sont pas dénaturés. Les chefs leur ajoutent juste une légère touche maison. Le décor est extrêmement sobre, mais clair et apaisant. Le restaurant semble avoir conquis beaucoup de papilles comme le laisse supposer la queue à l’entrée.