Le Bateau Lavoir

Le Bateau Lavoir, à Orléans, s’est spécialisé dans la restauration traditionnelle française. L’équipe utilise des produits frais et des produits de saison. Deux chefs cuisiniers sont en charge de la création des recettes et de l’établissement de la carte présentée aux Orléanais. Pour ce faire, ils s’inspirent des plats régionaux et de la cuisine propre à la vallée ligérienne. Il est également à faire remarquer qu’ici vous savourez une cuisine épurée centrée sur les ingrédients principaux. La carte ne renferme qu’un nombre limité de mets. En revanche, chaque mois, vous avez l’agréable surprise d’y découvrir de nouvelles recettes. C’est là encore la preuve que la fraicheur est une exigence à cette table.