j'aime beaucoup les del arte dans l'ensemble mais entre celui-ci et moi c'est un véritable coup de foudre ! j'ai l'impression que le niveau de cuisine est un brin supérieur à ce qui est proposé dans les autres adresses de l'enseigne. en plus le personnel travaille avec beaucoup de professionnalisme.
Galerie
À propos de Del Arte
Del Arte, à Ollioules (Toulon), se trouve au sein du Centre
Commercial Carrefour La Bastide. L’enseigne propose aux Ollioulais et aux Toulonnais
à la fois un service en salle et la vente à emporter. L’équipe du ristorante-pizzeria
Del Arte Toulon – Ollioules concocte ses pizzas avec des ingrédients de qualité
minutieusement choisis, dont la plupart ont été importés d’Italie. Cette équipe
respecte les traditions culinaires. La recette de la pâte à pizza est unique.
Son pétrissage se fait chaque jour sur place. C’est une des missions qui ont
été échues aux pizzaïolos de la chaine. La cuisson de la pâte a lieu uniquement
à la commande afin qu’elle soit exceptionnellement moelleuse et croustillante.
L’établissement concocte, par ailleurs, des antipastis, des plats de pastas,
des recettes italiennes, des charcuteries en tout genre… Bref, la gastronomie
italienne est à l’honneur dans ce restaurant !
